目前市面上經(jīng)常出現(xiàn)特膳食品,比如運(yùn)動營養(yǎng)食品的和孕婦及乳母營養(yǎng)補(bǔ)充食品,而特醫(yī)卻很少見,特醫(yī)與特膳有什么區(qū)別呢,是不是特醫(yī)的效果會更好一點(diǎn),更難申請呢,我們從以下幾個方面對這兩類食品進(jìn)行說明。
一、特醫(yī)屬于特膳,特膳包含特醫(yī)
特殊膳食用食品(以下簡稱“特膳食品”)是指為滿足特殊的身體或生理狀況和(或)滿足疾病、紊亂等狀態(tài)下的特殊膳食需求,專門加工或配方的食品,包括4大類:嬰幼兒配方食品、嬰幼兒輔助食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品(以下簡稱特醫(yī)食品)和其他特殊膳食用食品。這類食品的適宜人群、營養(yǎng)素和(或)其他營養(yǎng)成分的含量要求等有一定特殊性,對其標(biāo)簽內(nèi)容如能量和營養(yǎng)成分、食用方法、適宜人群的標(biāo)示等有特殊要求。從分類上看,特醫(yī)食品為特膳食品中的一個大類 。
二、特醫(yī)食品與其他特膳食品均不能宣稱功能
不論是特醫(yī)食品還是其他特膳食品,均是為特定人群提供營養(yǎng)的食品,國家規(guī)定不得宣稱功能,只有保健食品才可宣稱功能。
三、特醫(yī)需要醫(yī)生指導(dǎo),特膳貼近普通食品
特膳食品和特醫(yī)食品在特性上有明顯的不同。特膳食品表現(xiàn)為營養(yǎng)素與普通食品顯著不同,可見其性質(zhì)更加貼近于普通食品。在市場中,很多特膳食品與普通食品的區(qū)別并不明顯,比如常見的運(yùn)動飲料。
特醫(yī)食品的醫(yī)學(xué)性質(zhì)十分明顯,無論是特醫(yī)食品還是特醫(yī)嬰配,都強(qiáng)調(diào)了在醫(yī)生或營養(yǎng)師指導(dǎo)下食用。
四、特醫(yī)食品與其他特膳食品針對人群不一樣
特醫(yī)食品也被稱為“病人的飯”。特醫(yī)食品針對進(jìn)食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或者特定疾病狀態(tài)人群,例如特嬰配針對早產(chǎn)兒、食物蛋白過敏嬰兒、乳糖不耐嬰兒等,其他特醫(yī)食品針對糖尿病患者、腫瘤患者、腎病患者等。
其他特膳食品一般針對健康人群,比如運(yùn)動營養(yǎng)食品針對的是運(yùn)動人群,孕婦及乳母營養(yǎng)補(bǔ)充食品針對孕婦及乳母等。
五、特醫(yī)食品、嬰配需要注冊,其他特膳食品不需要注冊或備案
新《食品安全法》規(guī)定,特醫(yī)食品和嬰幼兒配方乳粉(簡稱“嬰配”)在上市前均需要向CFDA注冊,獲得批準(zhǔn)證書的產(chǎn)品才能拿到生產(chǎn)、銷售許可。而其他特膳食品是不需要上市前的注冊或者備案的。
另外補(bǔ)充一點(diǎn),CFDA規(guī)定的另一種需要注冊或者備案的食品為保健食品,這類產(chǎn)品與特醫(yī)食品、特膳食品均不同,新《食品安全法》將特醫(yī)食品、嬰兒配方食品、保健食品歸為特殊食品。